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L'agriturismo  |
L'agriturismo Biologico Ciaolatte è collocato a fianco del caseificio aziendale, immerso nella naturale quiete e nel verde delle prime colline parmensi. All'interno dell'antico ristorante ristrutturato, coinvolti in un'atmosfera rustica ed accogliente, è possibile assaporare i classici piatti della cucina parmigiana, appositamente preparati dalle mani della nostra Cuoca. NB: L'agriturismo è aperto solo il Venerdì, Sabato sera e alla Domenica a mezzogiorno.
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La ristorazione e i nostri menù |
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La nostra Cucina offre generalmente piatti semplici e tradizionali, con prodotti derivanti nella quasi totalità dalla produzione agricola aziendale. Serviti all'interno del nostro ristorante (140 posti) i piatti tipici che si possono degustare sono: Primi piatti: tortelli d'erbetta, di zucca, di patate, tagliatelle ai funghi o al ragù, specialità di risotti, cappelletti in brodo,… Secondi piatti: costine e arrosti al forno, scaloppine, specialità di lepre o cinghiale con polenta, punta al forno e altre tipologie di carne a scelta. Il tutto inserito dopo un abbondante antipasto preparato al momento dalla Cucina (Torta fritta con Salumi e Formaggi freschi, Crostini al forno, ricotta con salsa, specialità di verdure e vari stuzzichini). Per concludere offriamo come dolce un misto di Torte della Casa o a scelta Panna Cotta sempre prodotta da noi. |
Le camere |
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